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Wir schreiben für Sie aktuell und möchten Ihnen unsere wundervolle Bergwelt rund um Brig näher bringen.
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Dez 2020 / Jan 2021
Langlaufen im Goms
© Obergoms Tourismus
Sportlich ins Neue Jahr zu starten um den Pfunden der Festtage den Kampf anzusagen oder auch einfach der Freude wegen… Wir helfen Ihnen dabei.
Die Sonnenloipe von Oberwald nach Münster mit Ihren 8.8 km durchs malerische Goms bietet zudem erfrischende Einkehrmöglichkeiten.
Zum Abschluss verwöhnen wir Sie gerne mit einem 4-Gang-Gourmet-Dinner bei uns im Restaurant «des Cheminots».
ab CHF 460 / Zimmer
Dez 2020 / Jan 2021
Schneeschuh & Fondue
Am Dorfrand von Simplon Dorf finden Sie einen rund einstündigen Schneeschuhwanderweg.
Dieser eignet sich hervorragend, um sich ein wenig auszupowern, die Walliser Bergwelt im Winterkleid und die Sonne zu geniessen.
Zur Krönung können Sie im Hotel Fletschhorn in Simplon Dorf ein Käsefondue geniessen.
Gerne organisieren wir für Sie die Schneeschuhmiete.
ab CHF 480 / Zimmer
Ganzjährig
Anniversary Package
Haben Sie etwas zu feiern? Jahrestag, Hochzeitstag, Geburtstag?
Feiern Sie bei uns! Geniessen Sie im Jubiläumsjahr 2020 eine Übernachtung in einer Junior Suite oder sogar in unserer Attika Suite und lassen Sie sich von uns nach allen Regeln der Kunst verwöhnen.
Freuen Sie sich u. a. auf luxuriöse Extras, ein Gourmetmenu und Champagner mit frischen Erdbeeren.
ab CHF 370 / Zimmer
EVENTS
Geniessen Sie unvergessliche Festtage bei uns
Heiligabend
Datum: 24. Dezember 2020
Menu complet Fr. 99.– pro Person
Die Gänge können auch einzeln bestellt werden
Menü
Velouté de poulet
Geflügelcremesuppe
verfeinert mit Trüffel
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Königsmakrele mariniert
Kingfish mariniert
Asiatischer Gemüsesalat
***
Seesaiblingsfilet
Aus dem Soja-Fondue
Wasabigurken & Ketakaviar
Pommes Noisettes
***
Knuspriges Kalbsrückenfilet
Kartoffelmousseline
Junges Gemüse
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Délice de Noël
Gebackener Bratapfel
Datteln & Rosinen
Lebkuchenglace
***
Biscuits de Noël
Weihnachtsgebäck
Weihnachten
Datum: 25. Dezember 2020
Menu complet Fr. 99.– pro Person
Die Gänge können auch einzeln bestellt werden
Menü
Soupe de Moules safranée
Muschelschaumsuppe mit Safran
***
Pochiertes Ei
Auf Sellerie-Essenz-Purée mit Trüffel
***
Sorbet «Bellini»
Weisser Pfirsich & Prosecco
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Turbot «Rossini»
Wilder Steinbutt mit Foie Gras
Kalamansi Beurre blanc
Wildreis
oder
Filet de Boeuf d’Hérens
en croûte de noix
Eringer Rindsfilet in Nusskruste
Karamelisierte Aprikosen
Tagliarini
***
Tarte des Demoiselles
Tatin aux Poires
Karamelisierte Williams Birnen Tarte
Honigglacé
Schokoladen-Espuma
Silvester
Datum: 31. Dezember 2020
Menu complet Fr. 110.– pro Person
Menü
Champagnerschaumsuppe
Rauchlachsstreifen
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Suprême de caille
Wachtelbrust auf grünen Linsen
Gnocchi
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Seeteufel-Carpaccio
auf Trüffelpolenta
Baumnussöl
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Sorbet Garibaldi
Blutorangensorbet mit Campari
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Wagyu Beef
Sanft gegartes Entrecôte
Buntes Gemüse
Kartoffelkrapfen
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Silvester-Feuerwerk
Schokoladen Soufflée
Mandarinen-Sorbet
Neujahr
Datum: 1. Januar 2021
Brunch-Buffet ab 11.30 Uhr Fr. 68.– p.P.
Kinder bis 5 Jahre kostenfrei
von 6–12 Jahre halber Preis.
Brunch
Sofern mit Covid-19 Massnahmen durchführbar!
Wir starten mit einem Cüpli
zum traditionellen Neujahrs-Brunch
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Reichhaltiges Frühstücksbuffet
mit Eierspeisen, Müesli, Zopf,
Aufschnitt, Käse…
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Vorspeisenbuffet
mit Salaten, Antipasti,
Rauchlachs, Austern…
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Warmes Buffet
mit Braten, Geflügel, Fisch, Beilagen und Gemüse…
***
Gluschtiges Dessertbuffet
Glace, Creme, Patisserie…
Hier ein Ausblick unserer Events im 2021..
