Un'esperienza gastronomica unica

Des Cheminots - per buongustai

UNSERE KÖSTLICHKEITEN

MENU DELLA SETTIMANA

I nostri diversi menu settimanali sono particolarmente apprezzati dai nostri ospiti – li serviamo a mezzogiorno dal lunedì al venerdì.

MENU

Unsere Speisekarte wird saisonal stets angepasst. Dabei gehen aber weder unsere Französischen noch unsere Schweizer Klassiker verloren.

Besonders stolz sind wir darauf Mitglied in der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und der Chaîne de Rôtisseurs zu sein.

CARTA DESSERT

Unsere Dessertkarte besticht neben Sorbets und verschiednen Eissorten mit klassischen Süssigkeiten. Wer sich nicht entscheiden kann, bestellt ein Rondes de Dessert und erhält eine kleine Auswahl unserer Klassiker.
Aber auch Käseliebhaber kommen nicht zu kurz bei unserer Assiette de Fromages.

CARTA DEI VINI

Unsere Weinkarte wurde dieses Jahr (2019) vom Magazin Vinum, dem Magazin für Weinkultur, mit 5 von 5 Sternen bewertet.
Die Bandbreite an Weinbauregionen und Jahrgängen ist riesig.
Wir finden bestimmt auch für Sie den richtigen Wein. Überzeugen Sie sich selbst!

MONATSSPEZIAL

Tutti i mesi vi proponiamo una specialità gastronomica. Dalle cozze in febbraio, passando agli asparagi in maggio, la caccia in ottobre fino alle ostriche a dicembre.
Inoltre proponiamo piatti stagionali e di pesce fatti tutti col cuore.
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