
Ostersonntag, 20. April 2025 ab 12.00 Uhr
Feiern Sie Ostern mit uns!
Das Fest der gefärbten Eier und der Osterhasen. Ob in der Familie oder mit Freunden, wir verwöhnen Sie am Ostersonntagmittag mit einem köstlichen 4-Gang-Oster-Menu.
Wir freuen uns auf Ihre Tischreservation!
Wir servieren ausschliesslich das Ostermenu.
Es gibt keine à la Carte Gerichte.
20. April 2025
OSTERMENU
Ravioli mit Bärlauch 19.-
Morcheln & Erbsli
Champagnerschaum
oder
Gegrillte Jakobsmuscheln 19.-
Champagner Beurre Blanc
Wildspargel
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Alpen-Zander 24.-
Röstzwiebelkruste
Spargelragout
Kartoffelperlen
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Kalbsmedaillons «Primavera» 52.-
Kräuter-Brioche-Mantel
Weisse Spargel
Speckkartoffeln
oder
Oster Cabri 49.-
lokales Frühlings-Gitzi
serviert mit würzigem Jus
Frühlingsgemüse
Rosmarinkartoffeln
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Mille Feuille Fraise-Vanille 16.-
Erdbeersalat mit Meringue
Himbeer-Sorbet