Profiteroles 11.-
Windbeutel mit Vanille-Glacé & warme Schokoladensauce
Crêpes Suzette 16.-
dünne Pfannkuchen mit Cointreau-Orangensauce, Vanille-Glacé
Crème brûlée « à la Cassonade » 13.-
gebrannte Creme mit knackiger Karamell-Glasur überzogen
Parfait au Chocolat bicolor 15.-
Schokoladen Parfait zweifarbig, Kumquatskompott, Vanilleschaum
Vacherin Glacé 14.-
Meringue Tarte mit Vanille- & Erdbeer-Glacé
Salade de Baies 12.-
Beerensalat, Prosecco-Melisse-Granitée & Minze
Moelleux au Chocolat 16.- (30 Minuten Wartezeit)
Schokoladenmuffin, Vanilleglace, geschmorten Aprikosen
Ravioles d’Ananas 14.-
Ananas Ravioli, gefüllt mit Mascarpone & Passionfrucht
Clafoutis aux Myrtilles 14.-
Heidelbeere Clafouti, mit marinierte Heidelbeeren und Sorbet
Café glacé 11.-
Wiener eiskaffee Vanilleglacé mit Espresso
Le Colonel 10.-
Zitronen-sorbet mit Vodka
Valaisan 10.-
Aprikosen-Sorbet mit Abricotine
Ticino 10.-
Trauben-Sorbet mit Grappa
Pruneau 10.-
Zwetschgen-Sorbet mit Vieille Prune
Williams 10.-
Birnen-Sorbet mit Williams
