
Frisch auf den Tisch
Die Brasserieküche kombiniert eine exklusive à la Carte-Küche mit auserlesenen Walliser Weinen. Das kulinarische Gourmet-Erlebnis rundet den zufriedenen Gaumen ab. Die saisonalen Spezialitäten bringen Abwechslung in das qualitativ hochstehende Menu-Angebot.
Unser Team

MARIA GRAZIA & STEFAN WELSCHEN
Direktion

ANNA KATHARINA HITZ
Direktionsassistentin

SVEN VOGELSANGER
Küchenchef

SEBASTIAN MONNIER
Küche

JENS MÜLLER
Küche

DIMITRIY ZABASIN
Küche

IVAN PORCELLI
Küche

LUIS PEREIRA ABREU
Office

TOBIAS WEISS
Service

PHILLIP ANDREWS
Service

SEILER SEBASTIAN
Service

ANDY SCHRÖTER
Service

MADLEN FUX
Service