Jede Mittagspause ein Genuss

Abwechslung macht das Leben schön. Von Montag bis Freitag servieren wir Ihnen eine vielfältige Menuauswahl, welche Sie nach Ihren Wünschen kombinieren können. Hier können Sie das Menu ausdrucken.

MONTAG, 26. SEPTEMBER

Omas Linsensuppe
Würstli & Wurzelgemüse
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Marinierte Lachsforelle
Jungblattspinat & Aioli
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Pferdehuft-Steak
grüne Pfeffersauce
Gemüse-Bouquet
Tagliatelle

DIENSTAG, 27. SEPTEMBER

Kohlrabisuppe
Morcheln & Schnittlauch
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Kalbstartar
Hüttenkäse & Kräuter
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Roastbeef vom Bison
Sauce Béarnaise
glasierte Karotten
Kartoffelgratin

MITTWOCH, 28. SEPTEMBER

Rindsbouillon
Flädli & Gemüse
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Gebratener Cicorino rosso
Heidelbeer-Vinaigrette & Pistazien
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St. Galler Kalbsbratwurst
Zwiebelsauce
goldgelbe Rösti

DONNERSTAG, 29. SEPTEMBER

Karotten-Ingwersuppe
Limettenblätter-Milchschaum
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Karamellisierter Ziegenkäse
Apfel-Randen-Salat mit Pecannüssen
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Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel paniert
gemischte Sommersalate

FREITAG, 30. SEPTEMBER

Ukrainische grüner Borschtsch
Sauerampfer & Sauerrahm
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Antipasti Gemüse
Kräuterquark & Baguette
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Sautiertes Makrelenfilet
Sweet & Sour Sauce
Jasmin-Reis

VEGETARISCHER HAUTPGANG

Knuspriger Halloumi Käse
Grillgemüse & Zaziki

DESSERT

Coupe Nesselrode
Vanilleglace & Eis

SUPPE
Fr. 7.00

SALAT
Fr. 9.00

VORSPEISE
Fr. 12.00

HAUPTGANG
Fr. 21.00

HAUPTGANG VEGI
Fr. 19.00

DESSERT
Fr. 8.00