Muttertag

Liebe Gäste

In unserem Restaurant empfangen wir Sie ab 12:00 Uhr
perfekt für die «Alltagsheldinnen», die vorab in Ruhe einen Apéro geniessen möchten.

Wir starten um 12:30 Uhr mit unseren kulinarische Highlights in gemütlicher Atmosphäre.

Alles Liebe zum Muttertag!

Sonntag, 10. Mai 2026

Spargelsuppe Tonkabohnen 16
rosa Pfeffer
gebratene Jakobsmuschel
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Frühlingsrolle 22
gefüllt mit Hummer & Blattspinat
Fenchel-Orangen-Salat
Erdnuss-Krokant Parfait
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Rhabarber-Sorbet 6
Moscato d’Asti
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Kalbs-Rib-Eye «Primavera» 52
frische Morchel-Rahmsauce
junges Gemüse
Kartoffel-Mousseline

oder

Pochiertes Heilbuttfilet «Glacier 51» 52
leichte Bärlauchkruste
Spargel-Morchelragout
Pommes Dauphine
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Erdbeer-Pavlova 16
hausgemachte Meringe
frische Erdbeeren
Schlagrahm