Fête des mères

Dimanche 11 mai 2025

Soupe de blettes 11.-
Curry & coco
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Raviolis de printemps 19.-
Morilles & petits pois
Mousse de champagne
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Naged'homard 52.-
Médaillons de homard pochés
Citrus-Beurre blanc
Légumes de printemps
Riz au safran

ou

Variation de veau de jeune pâturage 52.-
Filet & Bäggli de veau
Mini-légumes
Purée de pommes de terre à l'ail des ours
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Sablé aux framboises et au chocolat 16.-
Ganache aux framboises
Sorbet aux framboises et aux herbes des Alpes