Chaque pause déjeuner est un plaisir

La variété rend la vie plus belle. Du lundi au vendredi, nous vous servons un choix de menus variés que vous pouvez combiner à votre guise. Ici vous pouvez imprimer le menu.

ONE HOUR LUNCH
DU LUNDI AU VENDREDI

18 septembre au 22 septembre 2023

Soupe, salade ou entrée
sont incluses

SOUPE
Soupe de salsifis
Noix & Poire

SALADE
Bolde Salade
Salade verte aux champignons et à l'œuf

HORS-D'ŒUVRE
Brochettes de poulet satay
Sauce aux cacahuètes

PASTA

Spaghetti con Crema di Pistacchi 23.-
Crème de pistache Bacon
Stracciatella Burrata

VEGETARIQUE

Poêlée de spätzli 21.-
Sauce à la crème aux chanterelles
Gratiné au fromage

VIANDE

"Saltimbocca" 26.-
fine escalope de porc
avec jambon cru & sauge
risotto au safran

PÊCHE

Choucroute "Neptune" 29.-
Filets de sandre sautés
Prosecco Beurre blanc
Choucroute & pommes de terre vapeur

CLASSIQUE

Tafelspitz 38.-
viande bouillie juteuse
os à moelle
pommes de terre vapeur

TRADITIONNELLE

Ragoût de bœuf "Au Mazot" 28.-
Ragoût de bœuf braisé
à la sauce corsée au Pinot Noir
Spätzli