Chaque pause déjeuner est un plaisir

La variété rend la vie plus belle. Du lundi au vendredi, nous vous servons un choix de menus variés que vous pouvez combiner à votre guise. Et bien sûr, il y a aussi notre petite carte de midi.

ONE HOUR LUNCH
DU LUNDI AU VENDREDI

Du 7 au 11 septembre 2026

Soupe, salade ou entrée
sont incluses

SOUPE
Soupe aux épinards
Crème aigre et lardons

SALADE
Salade panachée
gemischter Salat

ENTRÉE
Carpaccio de bœuf
Roquette et copeaux de parmesan

PASTA

Macaronis à l'alpage 26.-
avec pommes de terre, jambon,
sauce à la crème et au fromage et oignons grillés
compote de pommes 

VEGETARIQUE

Rösti valaisan 24.–
Rösti de pommes de terre «
», gratiné aux tomates et au fromage à raclette

VIANDE

Filet de porc au Calvados 38.–
Filet de porc à la sauce à la crème au Calvados
pommes caramélisées
tagliatelles

CLASSIQUE

« Blanquette de veau » 36.-
ragoût de veau blanc
petits pois et carottes
riz

PÊCHE

Filet de truite « à la meunière » 34.-
poêlé au beurre
pommes de terre crémeuses aux côtes de bette

EXOTIQUE

Ped Makham 32.-
magret de canard croustillant
à la sauce au tamarin
riz au jasmin