Ogni pausa pranzo un piacere

La varietà rende la vita bella. Dal lunedì al venerdì serviamo una variegata selezione di menu, che potete combinare secondo i vostri desideri. Qui è possibile stampare il menu.

PRANZO DI UN'ORA
DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ

Dal 18 settembre al 22 settembre 2023

Zuppa, insalata o antipasto
sono inclusi.

ZUPPA
Zuppa di salvia nera
Noci e pere

INSALATA
Bol de Salade
Insalata di foglie con funghi e uova

ANTIPASTI
Spiedini di pollo satay
Salsa di arachidi

PASTA

Spaghetti con Crema di Pistacchi 23.-
Crema di Pistacchi Bacon
Stracciatella Burrata

VEGETARIANO

Padella di Spaetzli 21.-
Salsa di crema di spugna all'uovo
Gratinato con formaggio

CARNE

"Saltimbocca" 26.-
sottile cotoletta di maiale
con prosciutto crudo e salvia
Risotto allo zafferano

PESCE

Choucroute "Neptune" 29.-
Filetti di luccioperca saltati
Prosecco beurre blanc
Crauti e patate lesse

CLASSICO

Tafelspitz 38.-
succosa carne bollita
ossobuco
patate bollite

TRADIZIONALE

Stufato di manzo "Au Mazot" 28.-
Stufato di manzo brasato
con una salsa forte al Pinot Nero
Spätzli