
Frais sur la table
La cuisine de la brasserie combine une cuisine exclusive à la carte avec des vins valaisans sélectionnés. L'expérience culinaire gourmande complète la satisfaction du palais. Les spécialités saisonnières apportent de la variété dans l'offre de menus de haute qualité.
Notre équipe

MARIA GRAZIA & STEFAN WELSCHEN
Direction

ANNA KATHARINA HITZ
Assistante de direction

SVEN VOGELSANGER
Chef de cuisine

SEBASTIAN MONNIER
Cuisine

JENS MÜLLER
Cuisine

DIMITRIY ZABASIN
Cuisine

IVAN PORCELLI
Cuisine

LUIS PEREIRA ABREU
Office

TOBIAS BLANC
Service

PHILLIP ANDREWS
Service

SEILER SEBASTIAN
Service

ANDY SCHRÖTER
Service

MADLEN FUX
Service