Fresco sul tavolo

La cucina della brasserie combina una cucina esclusiva à la carte con vini vallesani selezionati. L'esperienza culinaria gourmet completa un palato soddisfatto. Le specialità stagionali aggiungono varietà all'offerta di menu di alta qualità.

La nostra squadra

MARIA GRAZIA & STEFAN WELSCHEN

Direzione

ANNA KATHARINA HITZ

Assistente esecutivo

SEBASTIAN MONNIER

Cucina

JENS MÜLLER

Cucina

LUIS PEREIRA ABREU

Ufficio

MADLEN FUX

Servizio

PHILLIP ANDREWS

Servizio

BIANCOTOBIAS

Servizio

SEBASTIANA ROPE

Servizio