NOTRE CARTE

Nous vous gâtons avec des classiques connus, comme l'émincé zurichois, et vous surprenons avec de nouvelles créations de saison. Vous trouverez notre carte complète ici : DE / EN / FR / IT

NOS CLASSIQUES

Jarret d'agneau Gasconnade
Jarret moelleux et braisé

Filet de bœuf Stroganoff
Sauce piquante aux poivrons
Poivrons & cornichons en lamelles

Joues de veau Braisée
Brisures de pin de veau braisées dans une sauce au vin rouge corsée

Incl. garniture de légumes & accompagnement au choix : gratin de pommes de terre, spätzle, frites, pommes de terre vapeur, taglatelles & riz

 

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