Nouvel An

Le soir du Nouvel An, nous vous servirons un menu exquis à six plats pour terminer l'année en beauté.

Le premier plat sera servi à 19 h 15.

Les personnes qui souhaitent prendre l'apéritif avant la soirée peuvent venir chez nous avant. La convivialité est de mise en cette fin d'année !

Le 31 décembre à 19h00

Velouté de potiron
Foie gras de canard
Crumble aux marrons
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Raviolis au homard
Crème à l'ail et au safran
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Ceviche de thon
Fond d'avocat et de concombre
Caviar au citron vert
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Sorbet Garibaldi
Sorbet à l'orange sanguine et au Campari
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Filet de veau Wellington
avec sauce au porto
Crème de potiron Hokkaido
Perles de légumes
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Gâteau à la mousse des bois
Mascarpone et fruits des bois