Muttertag

Sonntag, 11. Mai 2025

Mangoldsuppe 11.-
Curry & Kokos
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Frühlings-Ravioli 19.-
Morcheln & Erbsli
Champagnerschaum
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Nage d’homard 52.-
pochierte Hummermedaillons
Citrus-Beurre blanc
Frühlingsgemüse
Safranreis

oder

Variation vom Jungweidekalb 52.-
Filet & Bäggli vom Kalb
Mini-Gemüse
Bärlauch-Kartoffelstock
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Himbeer-Schokoladen-Sablé 16.-
Himbeer-Ganache
Himbeer-Alpenkräuter-Sorbet